しずちゃんの静岡をもっと食べたい!
- 番組概要
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南海キャンディーズしずちゃんが、地域でがんばる生産者を応援する番組。
海と山に恵まれた静岡県内の魅力的な生産品を、お手伝いしながら美味しく頂いちゃいます!4月 清水町編
南海キャンディーズのしずちゃんが、地域でがんばる生産者を応援
する番組。
今回は富士山の湧水が湧き出す清流の街清水町を訪れます。
名水百選の柿田川湧水が育んだ「ところてん」「麹」「緑米」を南海キャン
ディーズのしずちゃんが堪能!柿田川の美しい水と、それが育む食文化の奥深さを
お楽しみください。5月 焼津市編
しずちゃんたちは初夏の風を感じながら再び焼津市へ。「 カツオのまち」の新たな魅力に迫ります!江戸時代から水産業の中心として栄えた「浜通り」では、鰹節とは少し違う「なまり節」の製造をお手伝い。 また、希少な「カツオのへそ」を堪能します。
「焼津さかなセンター」では、炎と煙が舞う迫力満点の「藁焼き」体験も!あの香ばしさと旨味を閉じ込める伝統技法の真髄とは?海の恵みと人々の知恵が織りなす焼津の食文化の奥深さに迫る、爽やかな季節にぴったりのカツオ尽くし特集。 ぜひお見逃しなく!。
㈱TOKAIケーブルネットワーク制作
- 放送日時
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NNS11ch
月・金 14:30~
火・木 15:30~
水 15:00~
日 13:00~